Меню сайта

Филе куриное в духовке с соевым соусом



Филе курицы в соевом соусе с мёдом в рукаве

Видео: Как приготовить нежнейшее куриное филе в соевом соусе. Рецепт / Chicken in soy sauce

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту прекрасное куриное филе запеченное в духовке

Благодаря горчично-сметанному маринаду запеченное куриное филе получается восхитительным - нежная, достаточно сочная куриная грудка.

Куриное филе запекают в духовке очень. Это распространенное блюдо, однако нередко она получается сухой. Приготовить нежное, сочное, вкусное куриное филе мне помог маринад из самых простых продуктов.

В процессе запекания в духовке горчица приобретает особый вкус без горечи и придает курице пикантность.

Ингредиенты для запеченного куриного филе:

  • Куриное филе (грудка) - 380 г (1 шт)
  • Сметана 15% - 50 г
  • Горчица - 30 г
  • Соевый соус - около 70 мл
  • Соль не нужна

Как приготовить запеченное куриное филе в духовке

Филе куриной грудки отделить от костей, если вы не купили готовое, разрезать вдоль и слегка отбить.

Делаем маринад: сметана, горчица и соевый соус, размешиваем до однородной массы. Солить не нужно.

Заливаем куриное филе готовым маринадом и отправляем в холодильник примерно на 1 час.

Выкладываем замаринованную курицу в форму для выпечки и отправляем в духовку примерно на 30 минут при температуре 180°.

Вот такая получилась у меня замечательная запеченная курочка с аппетитной красивой корочкой.

Калорийность куриного филе запеченного в духовке по моему рецепту - на 100 г = 146 ккал

  • Белки - 22 г
  • Жиры - 6,1 г
  • Углеводы - 2,3 г


Время приготовления: 1 час

Приятного Вам аппетита!

Думаю, что вам обязательно понравится запеченное в духовке филе курицы в горчичном маринаде =)

Перед приготовлением замочите грудку в подсоленной воде для того, чтобы вышла вся возможная химия, которая может присутствовать в курице, купленной в магазине.

Не оставляйте грудку в духовке, когда она уже будет готова - мясо пересохнет и вкус будет уже совсем не тот.

Кстати, познакомьтесь и с другими моими рецептами низкокалорийных блюд!

Рецептом куриного филе запеченного в духовке поделилась Наталья.

Филе курицы в меду и соевом соусе


Богатое белками блюдо содержит 170 ккал на стограммовую порцию.

Золотистая корочка, нежный привкус медово-соевого маринада… Здоровая еда это так вкусно!

Состав:
Куриное филе - 400 гр (3 филе)
Соевый соус - 3 столовая ложка
Мед - 2 столовая ложка
Оливковое масло - 2 столовая ложка

Приготовление:
1.

В постоянном расстояние омлетов может занять около рынка, случаях.

Куриное мясо подготовить: обмыть и высушить на бумажных полотенцах.
2.

А я уже сварила аппетитный суп с белыми грибами с овощами на молоке-необычный вариант, но поверьте-очень вкусный! Мы сели всей семьей за стол, я поразливала суп-пюре-крем по тарелкам, в каждую тарелку положила по пару листочков зелени петрушки и начали кушать его с огромным удовольствием и аппетитом.

Приготовить состав для маринада: мед, соус из сои и оливковое масло.
3.

Тщательно размешать маринад, погрузить в него куриное филе на 20 мин. (в холодильник прятать не надо).


4. Переложить выдержанное в маринаде мясо в пакет для запекания, влить туда же остатки маринада.

филе куриное в духовке с соевым соусом

Запечатать пакет и сделать несколько отверстий в нем острым ножом.
5.

Запечь в предварительно прогретом духовом шкафу полчаса при 180°.
6. Вытащить пакет с курицей и раскрыть его сверху полностью, но так, чтобы соус не протек. Вернуть блюдо еще на 10 минут в печь.
Очень нежное мясо с золотистой медовой корочкой готово. Подавайте с отварным рисом, цветной капустой и ломтиком лимона! Приятной трапезы!

филе куриное в духовке с соевым соусом

Просмотров: 10639

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

2
18.10.2017
Светлана
Для приготовления Вам понадобится: 1 курица весом в 1,5 кг (или немного больше), соль, молотый черный перец или смесь перцев, зерна горчицы, сушеная мята (очень подходит к курице), 2 столовые ложки сметаны (можно майонеза), 2 столовые ложки соевого соуса.
Геннадьевна
Под хрустящей и вкусной сырной корочкой, куриное мясо получается нежным и сочным.