Меню сайта

Филе курицы в духовке с цветной капустой



Видео: Цветная капуста с курицей в духовке

Для начала разберем кочан цветной капусты на соцветия, при необходимости разрежьте большие куски на части.

Курица с цветной капустой в духовке – общие принципы приготовления

В кастрюле нагреваем воду и опускаем в нее капусту на 3 минуты, когда вода закипит. Затем воду необходимо слить.

Теперь нарезаем куриное филе на кусочки со стороной около 3 сантиметров, затем солим их и посыпаем молотым перцем.

Чеснок измельчаем.

Это можно сделать при помощи чесночницы или используя нож.

Сыр трем на средней терке.

В сковороду вливаем сливки и начинаем их нагревать.

Запеканка из цветной капусты в духовке с куриным филе

Добавляем тертый сыр, соль и перец, греем, постоянно помешивая, до полного растворения сыра. Теперь добавим чеснок.

Противень смазываем маслом и выкладываем по всему его периметру нарезанное филе курицы.

Затем идет слой цветной капусты.

В конце вливаем приготовленный соус и ставим противень в разогретую до 180° духовку. Когда блюдо покроется румяной золотистой корочкой, значит оно готово, и его можно подавать к столу.

Или кто-то из Вашей семьи или знакомых занимается йогой? Варить нужно шпинат всего десять минут.

Оценить рецепт Цветная капуста с куриным филе:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 30

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясо, запеченное куском
Салат с дыней и огурцом
Салат с говядиной и солеными огурцами
Свиные ребрышки с картошкой
Кабачки по-украински


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Рецепт куриного филе, запеченного с цветной капустой с фото, поможет вам сэкономить время и приготовить одновременно и мясо, и гарнир к. Вполне допускается замена цветной капусты на брокколи, кабачки или цуккини.

Все зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Метки:куриная грудкацветная капуста


Для рецепта вам потребуется:

  • грудки куриные (филе) - 60 г
  • цветная капуста - 1 кочан (средний)
  • специи по вкусу - 2 столовая ложка
  • сливки (жирность 10%) - 330 мл
  • соль - 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый - 1/2 ч.

    л.

  • яйцо - 2 шт.
  • сыр твердый - 20 г.

Рецепт приготовления:

Цветную капусту разбираем на соцветия, кладем в кастрюлю, заливаем водой.

Добавляем 1 столовую ложку приправы по вкусу.

Капусту отвариваем до состояния «аль денте», то есть, чтоб она оставалась слегка сыроватой и хрусткой. Отбрасываем отварную цветную капусту на дуршлаг и обсушиваем бумажным полотенцем.

Куриные грудки промываем и режем на кусочки. Мясо солим, посыпаем небольшим количеством молотого перца и приправой.

Затем плотно укладываем мясо в кастрюлю.

Сверху раскладываем соцветия цветной капусты.

Сметану кладем в миску.

Добавляем яйца, солим и хорошо взбиваем.

Добавляем тертый сыр и еще раз все хорошо перемешиваем.

Этой массой поливаем капусту с мясом, разглаживаем сверху.

филе курицы в духовке с цветной капустой

Выпекаем до румяного цвета в течение 45-50 минут в предварительно разогретой до 180 C духовке. Куриное филе, запеченное с цветной капустой готово. Приятного аппетита!

Куриное филе, запеченное с цветной капустой

средний бал: 4.53

филе курицы в духовке с цветной капустой
1
16.12.2017
Александр
Затем, выкладываем её на маслом смазанный противень и ставим в горячую духовку при 200 градусах.