Меню сайта

Запеченное куриное филе с помидором



Видео: Куриное филе (куриная грудка) с помидорами и сыром в духовке

Лучшие рецепты: куриное филе в духовке с сыром и помидорами

Сочное куриное филе с сыром, запеченное в духовке

Редакция Сегодня Lifestyle 1510:42

Это блюдо подойдет как для праздничного меню, так и для обычного ужина в кругу семьи.

Куриные "кармашки" с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • куриное филе - 750 г
  • твердый сыр - 250 г + для посыпки
  • консервированные томаты в собственном соку, нарезанные - 250 мл
  • чеснок - 1 зубчик
  • петрушка - несколько веточек
  • 50 г орехов (грецкие, фундук или миндаль)
  • сливки (20%) - 400 мл
  • сливочное масло - 25 г
  • морская соль - 1 ч.

    л.

  • молотая паприка - 2 ч. л.
  • карри - 0.5 ч.

    как приготовить филе курицы с сыром и помидорами в духовке

    л.

  • щепотка молотого перца чили
  • растительное масло
  • помидоры черри

Рецепт приготовления:

1. Твердый сыр нарежьте кубиками. Орехи поджарьте и мелко порубите.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке - общие принципы приготовления

Смешайте сыр, орехи и нарезанные помидоры без кожицы.

2. Куриное филе помойте и срежьте малое филе.

как приготовить филе курицы с сыром и помидорами в духовке

На большом сделайте по центру продольный надрез, не дорезая вглубь 1 см. Вставьте нож в разрез и сделайте надрезы по кругу со всех сторон.

3. Смешайте соль, все специи и 75 мл растительного масла. Замаринуйте в этой смеси большое и малое филе.

4. Затем положите в "кармашки" большого филе начинку из сыра, помидоров и орехов. Закройте сверху малым филе. Обжарьте карманы разрезами вниз на сковороде с растительным маслом и сливочным маслом до золотистого цвета.

5.

Добавьте в сковородку сливки и раздавленный зубчик чеснока. Снимите ручку со сковородки и отправьте ее в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.

6. Затем посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут.

Филе куриное с помидорами и сыром

Готовое блюдо украсьте помидорами черри и зеленью.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом форшмака по-одесски от Алексея Суханова. Мы также рассказывали, как приготовить куриный салат в мексиканском стиле.

Еще несколько материалов по теме:
Рецепт сытного обеда: запеченное мясо с картофелем и сыромКак приготовить классический французский омлетКак приготовить форшмак по-одесски: рецепт Алексея СухановаКак вкусно запечь рыбное филе в духовке

блюдорецепткак приготовитьпомидорыкуриное филе

Приготовить продукты.

Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.

Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.

Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.

Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.

Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 155

Важно!

Скорее всего, это может свести вкус и внешний вид конечного продукта, постарайтесь привести все ножи в данном доме.

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Клубнично-банановый торт
Ризотто из чечевицы
Сливочный суп с сельдереем
Пышки на сковороде
Аджика жгучая


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:


1
17.05.2018
Вадимович
Украшаем любимой зеленью, зелёным луком и подаём блюдо, пока горячее.