Меню сайта

Как вкусно и быстро приготовить филе курицы


Содержание статьи:
  • Как приготовить куриное филе
  • Что приготовить из куриного филе
  • Рецепт 1 – Куриное филе в духовке
  • Рецепт 2 – Куриное филе в сметанном соусе на сковороде
  • Рецепт 3 – Котлеты из куриного филе
  • Рецепт 4 – Куриное филе в мультиварке
  • Рецепт 5 – Куриное филе в кляре
  • Рецепт 6 – Отбивные из куриного филе
  • Рецепт 7 – Салат из куриного филе
  • Рецепт 8 – Куриное филе с грибами
  • Рецепт 9 – Куриное филе с картошкой в духовке
  • Рецепт 10 – Бризоль из куриного филе
  • Как вкусно приготовить куриное филе – секреты от шеф-повара
  • Видео: куриное филе с овощами
  • Полезно знать перед готовкой
  • Сколько жарить куриное филе на сковороде
  • Как приготовить филе курицы на сковороде
  • Рецепт со сметаной
  • Филе на сковороде-гриль
  • Курица в кляре
  • Рецепты вкусных блюд из куриного филе
  • Рецепт с томатной подливкой
  • Польза курятины
  • Выбор курятины
  • С чем подавать жареное куриное мясо

  • Видео: Готовим вкусно. Готовим. Как вкусно приготовить куриное филе.

    Нежное и легкое, сытное, универсальное по сочетаниям с овощами и крупами – мясо птицы присутствует почти в каждой кулинарной кухне. Самой доступной является курица, которую иногда заменяют индейкой. Однако не каждая хозяйка понимает, как приготовить филе курицы вкусно и полезно, не устать от этого продукта во время диеты и найти достойный рецепт для праздника.

    Как приготовить куриное филе

    Для мяса птицы обязательно проводить предварительную подготовку перед приготовлением любого блюда из куриного филе.

    Любые рецепты с куриной грудкой подразумевают использование до начала жарки, тушения или запекания следующей технологии:

    1. Замочить для быстрого приготовления.
    2. Нарезать, отбить при необходимости.
    3. Залить маринадом или просто натереть специями, но готовить с жиром – маслом или сливками.

    Разнообразие вносят соусы и пряности: даже на фото курица под карри и под сливками будут сильно различаться. Самые вкусные варианты специй:

    • имбирь;
    • кардамон;
    • карри;
    • паприка.

    Что приготовить из куриного филе

    Профессионалы уверяют, что мясо птицы можно использовать для тех же рецептов, что предполагаются для свинины или говядины.

    Рецепты из куриного филе могут представлять собой:

    • шашлычки на шпажках;
    • диетические супы;
    • фаршированные рулетики;
    • запеканки;
    • гуляш;
    • котлеты и тефтели;
    • отбивные.

    Рецепт 1 – Куриное филе в духовке

    Необычный способ создания вкусного блюда из птицы – приготовление горячего рулета с экзотической начинкой. По кулинарным фото понять принцип работы сложно, но общий алгоритм в действительности готов покориться даже неопытной хозяйке. Если вам надоели стандартные блюда из филе курицы в духовке, обязательно попробуйте воспользоваться этим рецептом, чтобы удивить домашних и себя.

    Ингредиенты:

    • ананасы консервированные – 200 гр.;
    • сыр мягкий – 135 гр.;
    • филе курицы – 0,55 кг;
    • паста томатная – полстакана;
    • бекон – 90 гр.;
    • соль.

    Способ приготовления:

    1. Филе порезать продольно, слегка отбить.

      Кусочки выложить единым пластом на пищевую пленку. Вы можете сделать несколько маленьких рулетиков либо один большой.

    2. Распределить сверху томатную пасту, оставив нетронутой полоску по периметру.
    3. Рассыпать тертый сыр, нарезанный бекон, кусочки ананасов.
    4. Свернуть рулет, обвязать.
    5. Вскипятить соленую воду в кастрюле, на дне которой большая тарелка.
    6. Положить туда рулет, варить полчаса.
    7. Вынуть, убрать пленку, отправить запекаться еще на 20 минут. Температура – 180°.

    Рецепт 2 – Куриное филе в сметанном соусе на сковороде

    Возможно ли создать кулинарный шедевр из минимального набора ингредиентов? Если вы любите простые, но всегда удачные и восхищающие гостей блюда, вам нужно узнать, как приготовить куриное филе в сметанном соусе на сковороде.

    Это нежная подливка, вкусное, сочное мясо, великолепный аромат и всего полчаса вашего времени. Вы посмотрите на курицу новыми глазами!

    Ингредиенты:

    • нежирная сметана – полстакана;
    • куриное филе – 0,55 кг;
    • зубчики чеснока – 2 шт.;
    • масло растительное;
    • соль.

    Способ приготовления:

    1. Обмытое и подсушенное мясо нарезать.
    2. Раскалить сковороду, влить масло. Ссыпать кусочки филе.
    3. Быстро переворачивая, обжарить их по всей поверхности.
    4. Долить воды (около стакана), убавить мощность конфорки вполовину.

      Накрыть емкость.

    5. Через полчаса ввести сметану, измельченный чеснок, соль.
    6. Тушить еще 6-7 минут, чтобы курица впитала в себя соус.

    Рецепт 3 – Котлеты из куриного филе

    Птица идеально подходит для создания полноценного отдельного горячего блюда, которое выходит не хуже, чем с использованием жирного мяса. Рубленые котлеты из куриного филе ни по вкусу, ни по питательности не уступают свиным и говяжьим, но значительно легче по калорийности. Это прекрасное диетическое блюдо, которое при приготовлении на пару разрешено даже самым маленьким.

    Ингредиенты:

    • грудка курицы – 3 шт.;
    • яйца 2 кат.

      – 2 шт.;

    • мука цельнозерновая – 40 гр.;
    • сметана – 1 столовые ложки;
    • чернослив – по количеству сформированных котлет;
    • пучок свежей зелени;
    • луковица маленькая фиолетовая;
    • масло растительное;
    • соль.

    Способ приготовления:

    1. Мясо с грудки снять, положить на четверть часа в морозилку, чтобы облегчить процесс нарезки.
    2. Порубить большим ножом так, чтобы получить не слишком крупные кубики; подсолить.
    3. Луковицу покрошить, пожарить на растительном масле с водой.
    4. Чернослив запарить.
    5. Яйца (1 целое и белок) взбить со сметаной, добавить нарезанную зелень.
    6. Соединить с мясом, ввести специи, муку.
    7. Руками сформировать котлетки, внутрь положить чернослив.
    8. Выпекать, завернув в фольгу, при 175 градусах.

      Можете жарить под крышкой. Примерное время доведения котлет до готовности – 15 минут.

    Рецепт 4 – Куриное филе в мультиварке

    Для самых маленьких, худеющих или даже пожилых людей идеально подойдет такой способ приготовления любой птицы. Кроме курицы вы можете использовать индейку. Дополняющие ее овощи выбираются согласно предпочтениям людей, для которых будет подано блюдо. Если вам интересно, что приготовить из куриного филе в мультиварке, этот рецепт имеет шансы заинтересовать вас.

    Ингредиенты:

    • кабачок молодой;
    • филе курицы – 0,4 кг;
    • морковка;
    • сладкий перец;
    • молотая паприка;
    • сметана – полстакана;
    • соль.

    Способ приготовления:

    1. Замочить птицу на час.

      Нарезать, натереть паприкой.

    2. Морковь с перцем измельчить, кабачок порубить кубиками.
    3. Все ингредиенты выложить в мультиварку, посолив, залить стаканом воды. Готовить на «тушении» полчаса.
    4. Добавить сметану, подержать еще 10 минут.

    Рецепт 5 – Куриное филе в кляре

    Классическая «шубка» для мяса птицы формируется из яйца и муки, но профессионалы советуют добавлять немного сливок, чтобы вкус был нежнее. Как вкусно приготовить филе курицы в кляре на сковороде? Важно проследить, чтобы оно не пересушилось, поэтому жарка должна быть быстрой. Некоторые хозяйки любят вводить в состав кляра мягкий сыр (моцареллу, сулугуни) или посыпать горячие кусочки пармезаном.

    Ингредиенты:

    • грудки куриные – 3 шт.;
    • яйца 1 кат.

      – 2 шт.;

    • мука – 2 столовые ложки с горкой;
    • сливки жирные – 30 мл;
    • специи;
    • масло растительное.

    Способ приготовления:

    1. Каждую грудку очистить, порезать крупными кусками. Отбить, приправить специями. Завернуть в пленку, дать полежать полчаса.
    2. Взбить яйца со сливками, аккуратно ввести муку.

      Идеальная масса – средней густоты.

    3. Раскалить смазанную маслом толстую чугунную сковороду.
    4. Кусочек курицы опустить в кляр и сразу отправить жариться. После обретения мясом белого цвета перевернуть, готовить до коричневой корочки.

    Рецепт 6 – Отбивные из куриного филе

    Несколько лет назад особую популярность обрели наггетсы – хрустящие кусочки птицы, жареные в большом количестве панировочных сухарей и легком базовом кляре. Если вы понимаете, как приготовить отбивные из куриного филе, с данным блюдом проблем у вас не возникнет.

    На фото и по вкусу домашние наггетсы магазинным не уступают, а пользы в них значительно больше.

    Ингредиенты:

    • яйцо;
    • филе курицы – 0,3 кг;
    • мука – 2 столовые ложки;
    • сухари для панировки;
    • перец, соль;
    • масло.

    Способ приготовления:

    1. Нарезанные продольно толстые пластины филе отбить деревянным молотком.
    2. Присыпать перцем, посолить.
    3. Опустить во взбитый желток, затем белок. Переместить в муку и сухари.
    4. Жарить на раскаленном масле, которое полностью покрывает отбивные.
    5. Перед подачей обсушить салфетками.

    Рецепт 7 – Салат из куриного филе

    Ценители низкокалорийных блюд любят овощные сочетания с нежирным белком, полученным от птицы или морепродуктов.

    Салат с куриным филе может быть теплым или холодным, простым по составу или очень экзотическим. Не меняется лишь сытность, которую он дарит, и всегда замечательный вкус. Классический вариант – со свежим несладким яблоком и хрустящей морковью. Дополнительно можно ввести сельдерей.

    Ингредиенты:

    • яблоко зеленое;
    • морковка;
    • яйца 2 кат. – 2 шт.;
    • филе курицы – 200 г.;
    • соль;
    • майонез – 1 столовые ложки;
    • сыр твердый – 50 г.

    Способ приготовления:

    1. Отварить филе, нарезать не длинной соломкой.
    2. Яблоко нашинковать тонко, морковь измельчить на терке.
    3. Яйца отварить, желтки натереть, а белок нарезать.
    4. Соединить основные ингредиенты, добавить майонез.
    5. Посыпать тертым сыром.

    Рецепт 8 – Куриное филе с грибами

    По общему принципу работы это блюдо похоже на тушеное мясо со сметанной подливкой, но французский дух в нем ощущается более явно.

    Куриное филе в сливочном соусе с грибами желательно готовить с белым сухим вином. Мясо можно снимать с любой части птицы – грудку покупать не обязательно. Среди грибов предпочтительны шампиньоны, как гарнир желательно взять рис.

    Ингредиенты:

    • филе курицы – 0,35 кг;
    • зубчики чеснока – 3 шт.;
    • грибы – 210 гр.;
    • белое вино – 50 мл;
    • соус соевый – 1 столовые ложки;
    • сливки нежирные – стакан;
    • масло.

    Способ приготовления:

    1. Пожарить филе, чтобы придать ему заметный золотистый оттенок.
    2. Бросить на сковороду измельченный чеснок.
    3. Спустя пару минут добавить нарезанные шампиньоны.
    4. Помешивая, готовить блюдо 5-6 минут, выставив мощность на максимум.
    5. Влить вино, через пару минут сливки.

      как вкусно и быстро приготовить филе курицы

      Последним ввести соевый соус.

    6. Убавить огонь, подождать загустения жидкости.

    Рецепт 9 – Куриное филе с картошкой в духовке

    Такое традиционное вкусное и сытное блюдо хоть раз, но появилось на каждом столе. Тяжело найти хозяйку, не знающую, как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, но даже этот простой рецепт имеет массу важных нюансов. Как добиться сочности и нежности птичьего мяса, не пересушить картофель, но подрумянить все компоненты блюда? Какие специи лучше взять? Ответы найдутся ниже.

    Ингредиенты:

    • филе курицы – 0,7 кг;
    • картофель – 0,4 кг;
    • мед – 3 столовые ложки;
    • соус соевый – 2 столовые ложки;
    • горчица зернами – 1 чайные ложки;
    • чеснок зубчиками – 2 шт.;
    • соль;
    • зелень;
    • черный перец.

    Способ приготовления:

    1. Почистить картофель, порезать кружочками, посолить.
    2. Соевый соус влить в нагретый мед, добавить горчицу.

      Замариновать в этой смеси кусочки филе.

    3. Чеснок измельчить, соединить с зеленью, перцем. Натереть ими картофельные кружочки.
    4. Все ингредиенты ссыпать в рукав для запекания, готовить около часа. Температура приготовления – 170°.

    Рецепт 10 – Бризоль из куриного филе

    Это великолепное на вид и вкус блюдо с необычным названием схоже с омлетом или отбитым мясом, помещенным в кляр. Бризоль из куриного филе с пикантным сырным послевкусием и пряностью ароматных трав великолепно дополнит завтрак или выступит сытным белковым ужином. Подайте к нему свежие помидоры и горячие ржаные сухарики, натертые чесноком, чтобы полностью раскрыть вкус данного блюда.

    Ингредиенты:

    • грудка куриная;
    • яйца 1 кат.

      – 4 шт.;

    • зелень;
    • соль;
    • мука – 35 гр.;
    • полутвердый сыр – 40 гр.;
    • масло.

    Способ приготовления:

    1. Филе грудки избавить от кости и кожи, порезать, превратить в фарш.
    2. Яйца взбить, подсыпав соль. Добавить муку, измельченную зелень, тертый сыр.
    3. Соединить все ингредиенты (кроме масла).
    4. Вылить тесто на горячую промасленную сковороду или в керамическую форму.
    5. Жарить как омлет или запечь.
    6. Полученную лепешку можно заполнить любой начинкой, скрутить рулетом.

    Как вкусно приготовить куриное филе – секреты от шеф-повара

    Каждая хозяйка со временем получает набор личных навыков и хитростей по манипуляциям с определенными продуктами.

    До появления такого опыта приходится пользоваться чужими наработками. Если вы определились, что приготовить из куриного филе, нужно разобраться и с тем, как это сделать лучше. Профессионалы дают несколько советов:

    • Правильно размораживайте куриное мясо: в холодильнике, а не в воде, иначе оно потеряет вкус.
    • Универсальный маринад – 0,1%-ный кефир, в который погружают кусочки филе на час. Дальше можно использовать любые специи.
    • Боитесь, что грудка пересушится при запекании, но не хотите мариновать ее? Сделайте карман продольным разрезом и положите внутрь несколько ломтиков лимона либо колечки лука.
    • Нарезать мясо рекомендовано поперек, чтобы волокна сохраняли форму в процессе термообработки.

    Видео: куриное филе с овощами

    Доброго времени суток, дорогие мои читатели.

    Сегодня хочу поделиться с вами полезными советами, как приготовить куриное филе на сковороде. А также рассказать о вкуснейших рецептах приготовления этого диетического мяса, опробованных лично.

    Содержание

    Полезно знать перед готовкой

    Следующие заметки помогут вам приготовить курицу правильно, вкусно и с максимальной пользой. 🙂

    • Если вы собираетесь готовить курицу кусочками, резать нужно поперек волокон;
    • Для отбивных, следует аккуратно разрезать филе вдоль. Получатся 2 половинки. Положите их между двумя листами пергаментной бумаги. Используя скалку, пройдитесь по ней несколько. Или отбейте молотком легко. Готовое филе должно составлять примерно 5 мм.
    • В целях экономии можно купить целую куриную грудку и отделить филе самостоятельно.

    • Чтобы курятина получилась сочной, предварительно замаринуйте.

      В качестве маринада хорошо использовать лимонный сок, соевый соус, нежирный кефир или йогурт. Очень вкусно получается с майонезом и чесноком. Оптимальное время маринования — 30-40 минут.

    • Не готовьте филе больше 40 минут, чтобы оно было сочным. Слишком длительная термическая обработка сделает мясо жестким.

    Сколько жарить куриное филе на сковороде

    Не пережаривайте курицу, это сделает ее практически безвкусной и очень сухой. Куриное мясо готовится довольно.

    Если времени на приготовление ужина в обрез, жарка на сковороде — идеальный вариант.

    Филе, нарезанное кусочками, а также отбивные жарят около 15 минут. Целиком филе будет готово через 25 минут. Для жарки на сковороде-гриль достаточно 7- 10 минут. Можно также тушить птицу в течение получаса на среднем огне, накрыв крышкой.

    Как приготовить филе курицы на сковороде

    Вы знаете, что есть огромное количество совершенно разных блюд из куриного филе. Я покажу самый простой рецепт приготовления — пожарить его на сковороде. Это очень быстро, но не менее вкусно 🙂 Выбирайте по своему вкусу, как пожарить куриное филе на сковороде.

    Получилось удачно.
    Еще один вариант, как приготовить куриные грудки, чтобы было вкусно, просто и достаточно быстро.

    Существует несколько способов. Можно поджаривать целиком, порезать кусочками, обмакнуть в кляр, чтобы оно было сочным.

    Проще всего пожарить кусочками. Для этого нужно как следует нагреть сковороду, налить пару ложек масла. Затем выложите предварительно вымытое и нарезанное мясо на сковороду. Только заранее намного обсушите от воды, чтобы масло не начало шипеть и буянить 🙂 Жарьте филе до готовности и периодически помешивайте.

    В конце, когда птица будет уже почти готова, добавьте специи.

    Давайте посмотрим еще несколько рецептиков.

    Рецепт со сметаной

    Курятина прекрасно сочетается со сметаной. В таком соусе филе получается восхитительно нежным и мягким. А займет готовка совсем немного времени.

    Вам потребуется:

    • 500 грамм куриного мяса;
    • две луковицы;
    • 200 грамм сметаны;
    • соль, перец;
    • 2 ложки масла растительного.

    Нарежьте птицу кусочками и поджарьте на довольно сильном огне. Но не долго — как только филе побелеет, добавьте к нему мелко нарезанный лук.

    Затем обжаривайте вместе с луком, пока он не приобретет золотистый цвет. Огонь — средний.

    После этого добавьте немного соли, перца или других специй на ваш вкус и сметану. Перемешайте, доведите соус до кипения.

    Далее тушите, накрыв крышкой, на медленном огне. Для цвета можете добавить немного карри.

    Если у вас мало сметаны, ее вполне можно немного разбавить с водой. Это никак не должно повлиять на вкус готового блюда. Можно таким же способом приготовить филе со сливками. Для этого лучше выбрать сливки с 10% жирностью.

    Филе на сковороде-гриль

    Все мы знаем о вреде жареного. Но многие не представляют своей жизни без ароматной поджаренной курочки. Я для себя нашла хороший выход в сковороде-гриль. На ней возможно готовить практически без масла. Поэтому вред для здоровья сведен к минимуму.

    Пища, жареная на сковороде-гриль, более здоровая, чем с использованием обычной сковородки.

    Мясо готовится быстро, остается сочным и приобретает аппетитную корочку. Если у вас в хозяйстве имеется сковорода-гриль, вам придется по вкусу следующий рецепт.

    Ингредиенты:

    • куриное филе;
    • специи;
    • растительное масло.

    Вымойте филе и просушите салфеткой. Разрежьте вдоль на два куска. Натрите мясо специями на ваш вкус. Смажьте растительным маслом. Выложите на хорошо прогретую сковороду-гриль. Жарьте не более пяти минут каждую сторону на среднем огне.

    Что мне нравится в такой сковородке — масла в сковороду дополнительно не приходится добавлять. Мясо готовится в собственном соку. А красивые поперечные полосочки придают блюду красивый вид.

    Как будто на природу съездили. А к гарниру можете пожарить на сковороде-гриль овощи – сладкий перец, дольки кабачка и томаты. Попробуйте сами.

    Курица в кляре

    Филе в кляре обычно получается особенно сочным. При таком приготовлении сок не выходит из мяса. Чтобы приготовить курицу в кляре потребуется:

    • филе;
    • соль, специи;
    • мука;
    • яйцо;
    • растительное масло.

    Мясо вымойте, просушите и порежьте кусками среднего размера. Посолите и натрите вашими любимыми специями.

    Рецепты вкусных блюд из куриного филе

    Сбрызните немного растительным маслом, оставьте мариноваться на минут 30-40.

    Для кляра взбейте 1 яйцо. Добавьте немного соли, столовую ложку муки. Хорошенько все перемешайте. По желанию еще можно добавить в кляр зелень.

    Обмакивайте кусочки мяса в кляре и выкладывайте на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарьте до готовности. Курица в кляре идеально сочетается со свежими овощами.

    Обязательно посмотрите еще один оригинальный вариант курицы в кляре. Мой муж от такой курочки просто в восторге 🙂

    Рецепт с томатной подливкой

    Куриное филе с подливкой готовится достаточно. Делая разные подливы, можно получить очень непохожие друг на друга блюда. Один из простых вариантов — курица с томатной подливкой.

    Для приготовления такого блюда возьмите:

    • куриное филе;
    • томатный соус (можно вместо него использовать кетчуп);
    • мука;
    • репчатый лук;
    • соль, специи.

    Мясо помойте и порежьте на кусочки средних размеров.

    Посолите, добавьте перец, обваляйте в муке. Обжаривайте на сковороде.

    Для подливы возьмите пару ложек муки и разведите в 500 мл воды. Затем добавьте томатный соус или кетчуп, специи, соль. Обжарьте на сковороде нарезанный репчатый лук. Выложите поджаренную курицу в сковороду с луком. Вылейте подливу в сковороду и тушите на небольшом огне не больше 20 минут. А еще я люблю вот такую грудку делать в сметане 🙂

    Польза курятины

    Мясо курицы считается диетическим продуктом. Калорийность 100 грамм филе курицы — 110 ккал. Содержание белка — 23 г., жира — 1 г. Калорийность может изменяться в зависимости от метода приготовления. Например, жареное филе содержит 163 ккал.

    В состав куриного мяса входит кальций, магний, калий, цинк, медь, сера, селен, железо.

    Богато оно и витаминами, В 1, В 2, В 3. По содержанию фосфора курятина уступает разве что рыбе.

    Филе — наиболее полезная часть курицы, так как содержит минимум холестерина. Благодаря небольшому количеству соединительной ткани оно легко усваивается. Курятина очень богата белком, если сравнивать с другими видами птицы и мяса. При этом количество жиров минимально, а калорийность низкая. Это делает куриные грудки незаменимыми для людей, занимающихся фитнесом и ведущих здоровый образ жизни.

    Употребление курятины помогает в наращивании мышечной массы. А также благоприятно сказывается на функциях нервной системы и головного мозга, укрепляет костную ткань.

    Выбор курятины

    В последнее время популярны разного рода страшилки об откормленных гормонами и антибиотиками курах.

    Многие уже просто боятся покупать куриное мясо! Но не стоит отказываться от такого уникального продукта. Просто нужно знать некоторые правила выбора качественной курятины.

    При покупке филе курицы обязательно проверяйте его срок годности. Если покупаете на рынке, то лучше попросите показать сертификат качества. Если мясо запаковано, обратите внимание на наличие данных о производителе и продукте на упаковке.

    Попробуйте слегка надавить на продукт пальцем. Если оно не принимает прежнюю форму, значит, филе подверглось повторной заморозке.

    Лучше выбирать курицу средних размеров. Слишком большие могут указывать на то, что птицу выращивали с применением гормонов.

    как вкусно и быстро приготовить филе курицы

    Цвет продукта должен быть розоватым и равномерным. Выбирайте мясо без повреждений и кровоподтеков.

    С чем подавать жареное куриное мясо

    Курятина отлично сочетается со многими продуктами. Наиболее полезный вариант — с любым салатиком или запеченными овощами. В качестве дополнения подойдет также рис, картофельное пюре, бобовые. Хорошо дополняют вкус курицы грибы и сыр. Следующие специи традиционно используются в приготовлении блюд из курятины:

    • чеснок;
    • карри;
    • орегано;
    • тимьян;
    • куркума;
    • майоран;
    • кориандр;
    • паприка;
    • розмарин.

    А как вы готовите куриное филе?

    Поделитесь вашими любимыми рецептами. Если понравилась статья, делитесь с друзьями и подписывайтесь на обновления. Бон аппетит!

    С уважением, Ольга Сологуб

    1
    23.10.2017
    Бахтияр
    У кого-то с ней ассоциируется ненавистное блюдо, а у кого-то наоборот, вкуснятина из всех вкуснятин.