Меню сайта

Картошка в духовке с куриным филе и грибами



Прекратите слушать страшилки других людей.

Видео: Запеканка из куриного филе с грибами и картофелем

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

На страницу 1,2 След.

Сообщение

Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

14 Сен 2009 0:51



Ингредиенты:
•4 крупных картофеля (8 средних),
•2 филе куринной грудки,
•700 гр. шампиньонов замороженных (можно любые грибы, также и свежие),
•2 больших луковицы,
•майонез (грамм 150-200),
•сметана (грамм 100),
•масло подсолнечное,
•твердый сыр (грамм 150-200),
•2 столовые ложки молока или сливок,
•соль,
•черный молотый перец,
•2 зубчика чеснока,
•кари,
•мускатный орех,
•приправа для курицы (у меня Cykoria Gold),
•приправа для картофеля (у меня Cykoria)

Способ приготовления:
1.

Картофель моем, чистим, и нарезаем кружочками. Выкладываем кружочки картофеля в форму или на противень, смазанный подсолнечным маслом. Поливаем картофель парой ложек молока или сливок (для того, чтобы картофель быстрее запекся).

картошка в духовке с куриным филе и грибами

Солим, перчим, посыпаем приправой для картофеля.
2. Филе курицы нарезаем небольшими кубиками, выкладываем на картофель, солим, перчим, посыпаем приправой для курицы, немного молотым мускатным орехом и кари.
3.

Курица с грибами и картошкой в духовке

Лук чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Как только лук станет золотистым, добавляем грибы и жарим.
4. На слой куринного филе выкладываем смесь жаренных грибов с луком.
5. Майонез смешиваем со сметаной, выдавливаем в смесь чеснок и перемешиваем. Этой смесью смазывает слой грибов.


6. Ставим в духовку примерно на час. (Плита у меня старенькая электрическая, даже не могу сказать на какую температуру ставила).
7. Минут за 5-10 до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


14 Сен 2009 2:06


Мелек

Мили


Уфа


14 Сен 20


Юленька, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, мы такое очень любим!

Julia Ko

Юлия


Санкт-Петербург


14 Сен 20


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


14 Сен 20


Рада, что рецепт понравился Угощайтесь на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


15 Сен 2009 9:04


Мульяна

Наташка


42 года
Донбасс


17 Сен 2009 1:26


Мульяна
На здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


17 Дек 20


Спасибо за рецепт, муж был доволен и скушал две порции и попросил завернуть с собой на работу.

Ирина.

Ирина


42 года
Москва


17 Дек 20


Ирина, на здоровье! Рада, что оценили

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


11 Сен 1:20


Юлечка, этот рецепт я забрала в закладку, класс!

Картошка с курицей и грибами в духовке – основные принципы приготовления

Бусенка

Яна


42 года
Волгоградская обл.


12 Сен 1:40


Яночка, спасибо Угощайся на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


07 Ноя 15:57


Готовила мужу запеканочку! Получилось очень даже вкуксненько!

картошка в духовке с куриным филе и грибами

Talusha

Talusha


32 года


07 Ноя 16:37


Танечка, очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу! Спасибо за отчёт!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


03 Фев 0:56


феоктистик

ольга


46 лет
Молдова


04 Фев 1:41


Олечка, на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


13 Фев 2:27


Спасибо за рецепт.

Единственное, я картошку сварила. а филе грудки пожарила (поперчила и добавила чесноку) и в духовку ставила минут на 15. Получилось очень вкусно. Муж в восторге! Делала это блюдо уже 2 раза и оба раза получилось вкусно!

В гости приходила моя мама (она у меня повар) ей тоже понравилось! Спасибо! !

киса 25

Мария


31 год
Г.

Для приготовления картошки с курицей и грибами в духовке нам понадобится

Бор


15 Фев 3:06


Машенька, на здоровье! рада, что запеканочка пришлась по вкусу Спасибо за отчёт!

Если вы соорудили их что-то из гранолы- смешайте ингредиенты, и даже знаю пряностей гренками и пропорциями с друзьями и морепродуктами.

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


12 Мар 1:42


cупер-обалденно! готовим с мужем второй.
спасибо, получается вкусненько и сытно.

Rituha86

Маргарита


31 год
Санкт-петербург


14 Мар 18:28


Маргарита, на здоровье! Очень рада, что понравилось

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


01 Сен 23:56


Юлия, большое спасибо за рецепт!

Получилось ну очень вкусно Все просили добавки а это уже о многом говорит!
Теперь буду такое готовить и не один раз!

Natali_Y

Наталья


32 года
Россия, Севастополь


03 Сен 0:24


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


06 Сен 1:44


Natali_Y

Наталья


32 года
Россия, Севастополь


07 Сен 0:02


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


27 Май 16:52


Спасибо за рецепт!

Отлично всё получилось и очень вкусно!

fsa430

Светлана


35 лет
Новосибирск


28 Май 2:52


Светуль, на здоровьице!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты".


35 лет
Минск


Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

Страница 1 из 2

На страницу 1,2 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Приветствую вас!
Сегодня мы с вами рассмотрим, как приготовить куриное филе с картошкой в духовке.

Куриная грудка относится к диетическому мясу, так как практически не содержит жира, буквально 2-4 грамма, а вот белков минимум 30 грамм, поэтому такое мясо хорошо употреблять спортсменам и людям сидящим на строгой диете. Да и тем кто не особо следит за фигурой, данное мясо также придётся по вкусу. Вместо сметаны можно взять майонез, тут уже как кому нравится, но опять же не забываем про количество жиров, в майонезе их огромное количество. Куриное филе запеченное с картошкой, в сочетании со сметаной и чесночком, получается невероятно вкусным и сочным. Данной порции хватило на ужин для двоих.
А если вы очень любите кушать свинину, приготовьте вот такую картошку с мясом, поверьте, все его оценят по достоинству.

Ингредиенты

250-300 гр куриного филе
5-7 средних картофелин
1 луковица среднего размера
2-3 зубчика чесночка
2-3 столовые ложки сметаны
70-100 грамм сыра
подсолнечное или оливковое масло
соль и перец приблизительно по 0.5 чайной ложки

Рецепт куриного филе с картошкой в духовке

Очищенную картошку разрезаем на 8-12 частей, чтобы кусочки получились небольшого размера.

Затем вымытую грудку режем на небольшие куски, размером приблизительно как и картошку.

Далее режем очищенный лук, можно как кольцами/полукольцами, так и кубиками.

После этого складываем картошку с луком и мясом в миску, выдавливаем туда почищенный чеснок, добавляем сметану, соль, перец и тщательно смешиваем.
В принципе, это всё можно сделать сразу в форме, в которой будет запекаться блюдо.

Затем смазываем форму растительным маслом, высыпаем туда содержимое миски и разравниваем.

Потом на средней или крупной тёрке натираем сыр.

И обильно посыпаем картошку с мясом.
Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200°, до красивого золотистого цвета.
По времени это может занять 45-60 минут.

Куриное филе с картошкой в духовке, готово.
Достаём из духовки, раскладываем по тарелкам и подаём на стол с салатом из краснокачанной капусты.
Приятного аппетита!


Понравился рецепт?

Поделись им в Социальных Сетях!

Рубрика: Вторые блюда Метки: Куриное филе

0
16.05.2018