Меню сайта

Куриное филе с сыром помидорами и картошкой в духовке



Юшка картофельная Полёт к звёздам .

Видео: Chicken fillet with tomatoes and cheese in the oven - fast, useful and tasty!

Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.

Посыпаем его перцем и специями на ваше усмотрение, перемешиваем, немного солим.

Выкладываем в предварительно смазанную маслом форму.

Куриную грудку нарезаем на пластинки и посыпаем солью и перцем, кладем поверх картофеля.

Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем им курицу. Теперь выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

куриное филе с сыром помидорами и картошкой в духовке

Обмазываем слой с помидорами майонезом.

И посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Куриное филе с картошкой в духовке

Помещаем форму в разогретую до 180° духовку и готовим в течение 30-40 минут.

Потом снимаем крышку и запекаем еще 10 минут, так у нас получится красивая румяная корочка.

Наша курица по-французски с картошкой готова, и теперь ее можно подавать на стол.

Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Курица по-французски с картошкой:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 205

Рекомендуем рецепты:
Курица с чесноком
Курица, тушенная с луком и морковью
Куриная голень на сковороде
Куриные ножки в меду
Куриные медальоны в духовке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Моя копилка быстрых рецептов недавно пополнилась еще одним: куриное филе запеченное в духовке с луком и картофелем под сыром.

Куриное мясо славится своим нежным вкусом и ароматом, а хозяйки любят его за быстроту приготовления.

Готовим по шагам

Немного фантазии и, в сочетании с овощами, специями и нежным соусом, получается такая вкуснятина, что только успевай подавать.

Чтобы мясо сразу не разошлось и хоть немного осталось на второй раз, приготовьте курицу под шапкой из картошки. Так получится "двойное" блюдо: мясо и гарнир.

Причем картошка выходит даже вкуснее самой курицы!

Хорошо, подавать свое творение с салатом из свежих овощей: огурцов, помидоров, зеленого лука, листиков салата. Мы часто заправляем всю эту зелень сметаной, особенно вкусно получается с редисочкой.

Кстати, мужчины просто без ума, запеченного с картошкой, куриного филе. Муж частенько зовет в гости своих друзей - вы не представляете, с какой радостью они встречают это блюдо, когда я его подаю!

Чтобы приготовить куриное филе запеченное в духовке нужны:

  • Куриное филе (можно брать любое мясо, отделив от костей) — 1 кг.
  • Картофель очищенный — 800 гр.
  • Лук репчатый — 500 гр (5 больших луковиц).
  • Майонез нежирный — 400 гр.
  • Твердый сыр — 300 гр.
  • Соль поваренная, черный перец молотый — по вкусу.

Готовим по шагам:

Прежде всего, нужно включить духовку, разогревая ее примерно до 190° по Цельсию.

Пока духовка греется, начнем приготовление.

Тщательно вымоем и нарежем куриное мясо тонкими ломтиками: так оно быстрее и лучше пропечется.
Лист застелем фольгой, смазав ее растительным маслом, и равномерно разложим сверху кусочки филе.

Нарежем лук полукольцами и посыпем им мясо.

Куриное филе в духовке под картофелем

Не забудьте посолить! Сверху все застилаем, порезанной пластинками, картошкой и, также, солим.

И, последний штрих - натираем на терке сыр и посыпаем им наше блюдо. Вот.

Отправляем противень в духовку на 40 мин.
, но не расслабляйтесь - минут через 20 обязательно проверьте, не готова ли картошка?

Вот и все - куриное филе запеченное с картошкой и сыром готово!
Прошу к столу.

Хотите получать новые рецепты на почту?


2
17.04.2018
Юрьевич
Подаем к столу!
Васильевна
Сгущёнку смешиваем с мягким маслом и выливаем в палочки с мармеладом.