Меню сайта

Куриное филе с сыром в духовке



Видео: Куриное филе рецепт.Куриное филе запеченное с помидорами и сыром. Рецепты проще простого.

| pojrem.ru. Перепечатка опубликованной информации и заимствование фотографий запрещены

Рецепт: запеченное куриное филе в духовке с помидорами и сыром


Рецепт из серии "на скорую руку".

Особенно такие выручают, когда на пороге появляются "неожиданные гости", и не хочется долго готовить. Предлагаем рецепт запеченного куриного филе в духовке - ароматного и вкусного блюда.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр (твёрдых сортов) - 100 г.
  • Специи для курицы - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 3 веточки
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 4.
Время приготовления - 35 минут.
Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки, положить в глубокую тарелку. Добавить специи для курицы или на свой вкус, мелко нарезанную петрушку измельчённый чеснок.
В тарелку добавить помидоры, которые нужно предварительно нарезать крупными кубиками, по возможности жидкость с семечками убрать.
Сыр нарезать кубиками и отправить в тарелку к остальным ингредиентам.

куриное филе с сыром в духовке рецепт

Всё посолить и тщательно перемешать.

Выложить все в образованную из фольги чашу.
Выложить "чашечки" из фольги на противень, края закрепить. Поставить в духовку на 20 минут. Достать, фольгу раскрыть и убрать назад в духовку. Когда верх зарумянится можно доставать.
Подаем готовое блюдо прямо в этих чашечках, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Куриное филе, запеченное с грибами и сыром

Куриное филе, запеченное с грибами и сыром, отличается простотой приготовления, прекрасно подходит для торжественного обеда и гармонично сочетается с любым гарниром.

Куриное филе с помидорами и сыром – рецепт с фото

Подрумяненные мясные ломтики в виде готовых порционных кусочков замечательно смотрятся в окружении свежих салатных листьев и зелени.

Перед использованием грибы надо немного отварить. Не следует сочетать их с чесноком и злоупотреблять специями: грибной аромат слишком ценен.

Вместо жареного лука можно использовать маринованный, он добавит мясу сочности, а нежирная сметана и хрустящая сырная корочка даже при длительном запекании не позволят его пересушить.

Ингредиенты

Рецептура рассчитана на 4-5 порций:

  • мясо куриное (филе) – 400 г
  • грибы (свежие шампиньоны или вешенки) – 200 г
  • масло растительное – 3 столовые ложки
  • лук-репка – 1 шт.
  • сметана – 100 г
  • сыр твёрдых сортов – 100 г
  • соль мелкая морская или поваренная – по вкусу

Приготовление

1.

Первым делом, зачищаем куриное филе от жира и плёнок.

Промываем, просушиваем полотенцем и нарезаем немного наискось филе на ломтики. Отбиваем их молоточком, посыпаем солью или специями и перекладываем на застеленный бумагой лист противня.

2.

Добавить комментарий

Далее перебираем и чистим грибы, режем их дольками.

Лук очищаем от шелухи, промываем холодной водой и шинкуем.

3. В разогретой с маслом сковороде обжариваем грибы и лук до румяного цвета, помешиваем, чтобы они не пригорели.

4. Затем кладём обжарку на каждый кусочек мяса, равномерно при этом распределяем начинку.

5. Далее кладём сметану на начинку и посыпаем тёртым твёрдым сыром.

6. Ставим мясо запекаться в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 190°.

Комментировать
Смотрите ещё: Запеченная птица

No votes yet.

Please wait.


Можно приготовить также:
Запеченная курица Ⓝ
Курица запеченная с грибами Ⓝ

3
20.10.2017
Сергеевна
Для запекания подойдёт свиное или куриное филе.
Иван
Вкусные макароны по флотски манник с творогом Иногда хочется чтото приготовить оригинальное и простое.
Станислав
Печем с обеих сторон.