Меню сайта

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе



Главное меню

Видео: Курица в горчичном соусе рецепт.Курица в горчичном соусе в духовке

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе

Куриное мясо – один из самых распространенных продуктов, который используют хозяйки для приготовления домашних блюд. Рецепт куриного филе в сметанно-горчичном соусе, который я вам предлагаю, придется по душе тем, кто ведет активный образ жизни и следит за своей фигурой. Ведь хорошо известно, что куриное мясо содержит много белка и мало калорий.

Изюминкой моего рецепта является французская горчица. Она обладает мягким привкусом, и в сравнении с горчичным порошком не вызывает жгучий эффект, так как сохранила свою первоначальную целостность зерна.

Эта пряность прекрасно сочетается с мясом, так как способствует усвоению жиров и белков в нашем организме. Также французская горчица придает мясным изделиям изысканный аромат. На вашем столе обязательно должно появиться это пикантное блюдо.

Ингредиенты для приготовления куриного филе в соусе

Филе курицы400 г
Сметана3 столовые ложки
Масло растительное4 столовые ложки
Горчица французская1 столовые ложки
Мука1 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговое приготовление куриного филе в сметанно-горчичном соусе

  1. Берем куриное мясо и хорошенько промываем его под проточной водой.
  2. Нарезаем филе кубиками среднего формата.

    куриное филе в сметанно горчичном соусе рецепт с фото

  3. Подготавливаем сковороду, наливаем в нее растительное масло и слегка обжариваем мясо до приобретения им золотистой корочки.
  4. Затем добавляем к куриному мясу столовую ложку муки и хорошо все перемешиваем.

    куриное филе в сметанно горчичном соусе рецепт с фото

    После этого продолжаем жарить еще примерно 2-3 минуты.

  5. В сковороду с мясом и мукой наливаем горячую воду и перемешиваем эти ингредиенты до получения однородного соуса.
  6. Добавляем сметану, чтобы наша курочка стала сочной и мягкой.
  7. Затем положим столовую ложку горчицы и все тщательно перемешаем.
  8. Сковородку накрываем крышкой и тушим мясо до полной готовности.

В результате получаем необычайно нежное куриное мясо. В качестве гарнира можно выбрать рис или картофельное пюре. Сверху блюдо можно украсить зеленью.

Приятного аппетита, дорогие!

Нравится



Новости сети:

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе

Куриное мясо – один из самых распространенных продуктов, который используют хозяйки для приготовления домашних блюд. Рецепт куриного филе в сметанно-горчичном соусе, который я вам предлагаю, придется по душе тем, кто ведет активный образ жизни и следит за своей фигурой.

Ведь хорошо известно, что куриное мясо содержит много белка и мало калорий.

Изюминкой моего рецепта является французская горчица. Она обладает мягким привкусом, и в сравнении с горчичным порошком не вызывает жгучий эффект, так как сохранила свою первоначальную целостность зерна. Эта пряность прекрасно сочетается с мясом, так как способствует усвоению жиров и белков в нашем организме.

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе

Также французская горчица придает мясным изделиям изысканный аромат. На вашем столе обязательно должно появиться это пикантное блюдо.

Ингредиенты для приготовления куриного филе в соусе

Филе курицы400 г
Сметана3 столовые ложки
Масло растительное4 столовые ложки
Горчица французская1 столовые ложки
Мука1 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговое приготовление куриного филе в сметанно-горчичном соусе

  1. Берем куриное мясо и хорошенько промываем его под проточной водой.
  2. Нарезаем филе кубиками среднего формата.

  3. Подготавливаем сковороду, наливаем в нее растительное масло и слегка обжариваем мясо до приобретения им золотистой корочки.
  4. Затем добавляем к куриному мясу столовую ложку муки и хорошо все перемешиваем. После этого продолжаем жарить еще примерно 2-3 минуты.
  5. В сковороду с мясом и мукой наливаем горячую воду и перемешиваем эти ингредиенты до получения однородного соуса.
  6. Добавляем сметану, чтобы наша курочка стала сочной и мягкой.
  7. Затем положим столовую ложку горчицы и все тщательно перемешаем.
  8. Сковородку накрываем крышкой и тушим мясо до полной готовности.

В результате получаем необычайно нежное куриное мясо.

В качестве гарнира можно выбрать рис или картофельное пюре.

Сверху блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита, дорогие!

Нравится



Новости сети:

Он себе может позволить есть огурцы прям с куста. Так вот на рынке выбирать на салат нужно салатные огурцы.
0
16.04.2018