Меню сайта

Что можно сделать на гарнир к курице



Видео: Вкусная Запеченная Картошка в Духовке Быстро и Просто

Овощной гарнир к курице

Приготовив овощной гарнир к курице, вы порадуете семью не только вкусным, но и сбалансированным ужином. Самый лучший гарнир к мясу и курице – это овощи, также курица хорошо сочетается с бобовыми.

Жареный рис по-китайски

Приготовьте овощное рагу с фасолью, и оно дополнит ваше основное блюдо. Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется:

  • Банка красной фасоли;
  • Картофель 4 штуки;
  • Луковица, морковь, сладкий перец, капуста;
  • Корень сельдерея 150 грамм;
  • Томатная паста;
  • Красный винный уксус 1 столовых ложкиожка;
  • Лавровый лист, специи, соль

Гарнир из овощей к курице с фасолью готовится примерно 45 минут. Картофель чистим, режем на мелкие кусочки и обжариваем до образования корочки. К картофелю добавляем мелко нашинкованный лук.

Морковь натираем на терке, соломкой режем перец и сельдерей. Все ингредиенты тушим вместе с картофелем не более 5 мин. После этого добавляем нашинкованную капусту, соль, специи, томатную пасту, разведенную водой, и уксус. Тушим еще 10 мин под крышкой. Добавляем красную фасоль и доводим блюдо до кипения. Блюдо готово!

Рагу к курице из картофеля, кабачков и капусты

Вкусным и полезным гарниром к курице может стать овощное рагу с капустой, картофелем и кабачком.

что можно сделать на гарнир к курице

Для этого блюда необходимо:

  • Полкилограмма картофеля;
  • 1 кабачок;
  • Капуста;
  • Перец сладкий 2 штуки;
  • Помидоры;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Томатная паста;
  • Специи, соль, растительное масло, зелень.

Все овощи мелко режем, обжариваем вначале, как обычно, лук с морковью. Затем добавляем кабачок, капусту и болгарский перец. Далее подходит очередь картофеля, его режем кубиками и отправляем тушиться с овощами. Помидоры очищаем от кожицы и добавляем в рагу. Для более яркого томатного вкуса растворяем в воде 1 столовая ложка томатной пасты, добавляем соль и специи по вкусу и вливаем это все в сковороду. Тушим овощи до готовности.

Готовое блюдо украсьте петрушкой и укропом и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Курицу можно есть хоть каждый день.

Жарить ее, варить и запекать. А в сочетании с интересным или даже простым и незатейливым гарниром блюдо станет еще. Освойте несколько простых рецептов, и ваш стол всегда будет аппетитным.

Читайте далее: рецепты салатов с жареной курицей

Поговорим о гарнирах. Слово «гарнир» родом из французского языка. Дословно оно переводится как «украшать, наполнять». Гарнир призван дополнить основное блюдо и по вкусу, и по объему.

Основное блюдо - это мясо, рыба, птица или дичь. Гарнир должен соответствовать основному блюду по вкусу, дополнять и обогащать его аромат.

В качестве простого гарнира можно приготовить различные крупы, овощи, картофель, макароны, бобовые. Также бывают сложные составные гарниры: это, как правило, представители национальных кухонь.

Какой приготовитьгарнир к котлетам?

Гарнир к котлетам может быть практически любым. Котлеты вкусны и с картофелем, и с макаронами, и с крупами. Также на гарнир к котлетам можно приготовить блюдо из бобовых, например, гороховое пюре. Большинство этих рецептов многим знакомо с детства.

Если вы хотите приготовить в качестве гарнира что-то легкое и диетическое, попробуйте тушеную стручковую фасоль.

Гарнир к котлетам из стручковой фасоли

Возьмите упаковку стручковой фасоли (400 или 500 грамм), чайную ложку кунжута, 50 гр. орехов кешью, немного красного острого перца, соль, оливковое масло.

Обжарьте в оливковом масле кунжут измельченные орехи. Добавьте перец. Затем добавьте фасоль.

что можно сделать на гарнир к курице

Посолите, долейте немного воды, закройте сковороду крышкой и тушите 5-7 минут. Блюдо готово.

Гарнир из гречки

Гречневую крупу можно варить по-разному. Ее можно варить, а можно запаривать водой или молоком. Варить гречку можно в кастрюле на огне, в микроволновке, в пароварке, также ее можно готовить в глиняном горшочке в духовке. Лучше всего, конечно, готовить гречку в русской печи, но мало у кого есть такая возможность.

Варим гречку на плите

Перед приготовлением переберите крупу. В ней могут оказаться мелкие камушки или посторонние крупинки. Светлую гречку можно прокалить на сковороде. Темную гречку прокаливать не.

Какой можно подать гарнир к курице?

Промойте перебранную крупу, насыпьте в кастрюлю. Залейте крупу холодной водой по объему в 2 раза больше, чем объем крупы.

Доведите воду до кипения, затем сбавьте огонь и держите кастрюлю на медленном огне под закрытой крышкой в течение 20 минут. Гречка готова. Посолите кашу, если вы не сделали этого вначале. Добавьте сливочное масло. Масла можете не жалеть, кашу маслом не испортишь. Гарнир готов.

Гарнир к печени

При приготовлении печень быстро теряет влагу, поэтому готовое блюдо из печени часто бывает сухим. Чтобы этого не произошло, лучше всего тушить печень в сметане. Но даже в этом случае печень не будет сочной, поэтому гарнир к печени должен быть мягким и нежным. И лучшее, что тут можно придумать - это картофельное пюре.

Готовим картофельное пюре

Возьмите полкилограмма картофеля, полстакана молока или сливок, 30 гр.

Думаю, не будет лишним напомнить, что детям до 21 года пить запрещено, а взрослым – настоятельно не рекомендуется пить сверх РАЗУМНОЙ МЕРЫ, потому как происходит просто какое-то магическое действо и человек превращается то в «козленочка», а кому не повезет, то в свинью.

сливочного масла, 1 яйцо, немного соли.

Сначала варим картошку. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, бросаем в нее чищеный и нарезанный картофель, солим и убавляем огонь до слабого. Через 20-25 минут картофель готов.

В отдельном ковшике кипятим молоко или сливки

Из вареной картошки сливаем воду, добавляет размельченное масло, затем молоко или сливки. Разминаем картофель толкушкой. Можно также использовать блендер. Затем добавляем яичный желток или взбитое яйцо и еще раз перемешиваем картошку. Очень важно добавлять яйцо в горячую картошку, чтобы уничтожить бактерии.

Или используйте перепелиное яйцо, в перепелиных яйцах нет сальмонеллеза.

Гарнир к тефтелям

Тефтели по составу и способу приготовления похожи на котлеты. В чем отличие котлет от тефтелей? В котлеты добавляют небольшое количество добавок: немного лука, немного размоченного хлеба. В тефтелях объем добавок. В качестве добавок используется рис или овощи. Поэтому тефтели получаются воздушными и легкими. К такому блюду можно подать практически любой гарнир. На гарнир к тефтелям готовят обычно гречневую кашу, картофельное пюре, макароны, рис.


6 признаков, что у вас было много прошлых жизней

Вы когда-нибудь чувствовали, что у вас «старая» душа?

Может быть, вы именно тот человек, который многократно перерождался? Эти 6 убедительных признако.

Мистика

Что форма носа может сказать о вашей личности?

Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Психология

14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь

Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.

Домашние животные

10 потрясающих женщин, родившихся мужчинами

В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно.

Более того, есть еще андрогинны.

Женские вопросы

10 интересных фактов об интимной близости, о которых вы наверняка не знали

Ознакомьтесь с наиболее интересными и впечатляющими фактами о сексуальной активности, которые вас удивят.

Сексуальность

Никогда не делайте этого в церкви!

Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

Христианство

Похожие статьи

1
27.10.2017
СЕРГЕЕВИЧ
Мясо можно заменить ветчиной, сосисками и добавить в запеканку картофель.