Меню сайта

Что приготовить на гарнир к перцам фаршированным



Видео: Фаршированные перцы.

что приготовить на гарнир к перцам фаршированным

Секрет приготовления. How to cook stuffed peppers

Гарнир к фаршированным перцам



Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром.

Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт.


Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить гарнир к фаршированным перцам, а именно кашу из киноа. Она имеет нейтральный вкус, поэтому её нужно варить не на воде, а на овощном бульоне.

Такое блюдо дополнит любой фарш с овощами. По желанию также добавьте соус и зелень.

Данных ингредиентов хватит на 4 порции.
Назначение: На обед/На ужин/На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи/Перец/Крупы/Киноа
Блюдо: Горячие блюда/Гарниры

Ингредиенты:

  • Киноа—100 грамм
  • Вода—200 Миллилитров
  • Кубик овощного бульона—1 Чайная ложка
  • Оливковое масло—1 столовые ложкиожка
  • Петрушка—0,5 Пучка
  • Соль—По вкусу
  • Чёрный молотый перец—По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гарнир к фаршированным перцам"

Оценить рецепт Гарнир к фаршированным перцам:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил: Джулия Ветрина

Время приготовления: 25 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

Фаршированные перцы – это очень сытное и вкусное блюдо, которое занимает почетное место не только в повседневном меню, но и праздничном. И сегодня мы еще предлагаем вам приготовить и гарнир к фаршированным перцам!


Из рубрики: Вторые блюда / Из овощей

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ МАССА КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал.

что приготовить на гарнир к перцам фаршированным

на 100 гр.)

Картофель молодой 1 кг. 83
Масло сливочное 50 гр. 748
Молодой чеснок 3 кус. 106
Зелень укропа и петрушки 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления Гарнир к фаршированным перцам с фото

Итак, давайте приступим к готовке:
Помойте тщательно молодую картошку, замочите ее в прохладной воде на полчаса.
Затем почистите картофель.
Далее поставьте емкость с водой на огонь и как только, жидкость закипит, отправьте отвариваться картошку.
Далее помойте зелень, просушите измельчите.
Почистите чеснок и также измельчите.
Как только картошка почти сварится, добавьте соль, раньше солить не нужно, так как картошка полностью разварится.
Потом слейте воду, добавьте в картошку кусочек сливочного масла, посыпьте измельченным чесноком и зеленью.
Накройте емкость крышкой и хорошенько встряхните картофель пару раз, чтобы чеснок и зелень равномерно распределились.

Переложите готовое кушанье на плоское блюдо, рядом выкладывайте перцы и все, вкуснейший гарнир к фаршированным перцам готов!


Видеорецепт Гарнир к фаршированным перцам

Гарниры из болгарского перца


Помимо того, что болгарский перец можно начинять мясными и овощными начинками, можно еще готовить и гарниры из болгарского перца. Готовятся такие гарниры очень легко, просто и ниже в статье мы расскажем вам о рецепте одного такого лакомства!
Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
болгарский перец – 6 штук;
чеснок – 3 зубка;
растительное масло – 0,5 стакана;
лимонный сок – из ½ цитруса;
петрушка, кинза – по 50 грамм;
черный молотый перец, соль – по своему вкусу.
Ну что ж займемся готовкой:
  1. Промойте тщательно перцы, просушите их.
  2. Далее настала очередь духового шкафа, его следует прогреть до 250°, выложить на решетку подготовленные перцы, пусть запекаются 45 минут.
  3. Как только кожица перцев станет черной, сразу достаньте овощ из духовки.
  4. Все, пока что некрасивые на вид перцы переложите в емкость, накройте крышкой и отставьте в сторонку на час.
  5. Когда истечет указанное время, очистите черную обуглившуюся кожицу с перцев и удалите семена.
  6. Подготовленную мякоть перцев переложите в чистую миску.
  7. Теперь займитесь заправкой.
  8. Помойте зелень измельчите.
  9. Почистите чеснок и также измельчите.
  10. Снова вернитесь к перцам, переложите их на сервировочное блюдо, посолите, поперчите, полейте соком лимона, оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком, ароматной свежей петрушкой и кинзой.
  11. Накройте блюдо пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.

    Вот и все, скоро вы отведаете оригинальную и вкусную закуску из болгарских перцев!


Приятного Вам аппетита!

3
28.10.2017
Екатерина
После закипания всыпать 2 стакана муки и быстро перемешать, чтобы не образовались комочки.
Лада
Для небольшой горчинки можно добавить черный горошек или тмин.
Александровна
Картофельное пюре «в мундирах» На 4 порции: - 2 крупные картофелины - 2 зеленых лука с головками - 100 г брокколи - 1 зубчик чеснока - 75 г кислой сметаны - соль, черный перец - молотый мускатный орех 1.