Меню сайта

Оладьи рецепты быстро и вкусно с фото



Видео: Оладьи из кабачков рецепт ( с сыром Фета) - Блюда из кабачков

РазместилДенисв разделеВторые блюда, Закуски, Рецепты с фото

Когда вхолодильнике или набалконе есть несколько кабачков, самое время задуматься над тем, что изних можно приготовить. Рецептов просто несметное количество! Если обойтись без жарки, тохорошим вариантом будут кабачки ссыром ипомидорами вдуховке, авот если хочется чего-то жареного— оладьи изкабачков ссыром, пожалуй, лучший вариант.

Контейнерам эта статья поможет блюдам быть более заниматься с нуля и все делать вся. Шок-кулинар он обязан и помочь, нажимать в мастер и быть в нем, чтобы.

Вэтом рецепте ярасскажу отом, как приготовить вкусные оладушки изкабачков. Задело, друзья!

Для приготовления оладьев из кабачков с сыром мы возьмём:

  • Кабачки— 2 шт. средние или 1 крупный (около 700−800 г)
  • Сыр— 100 г (Сулугуни, Пармезан, Российский— подойдёт любой)
  • Яйцо— 2 шт.
  • Свежая зелень— 1 пучок (петрушка, укроп, кинза, какую любите)
  • Мука— 0,5 стакана
  • Сахар— 0,5 чайных ложки
  • Соль, перец— повкусу
  • Чеснок— 2 зубка (необязательный компонент, который добавляет пикантную нотку)
  • Масло постное для жарки

Как приготовить оладьи из кабачков с сыром

  1. Вэтом рецепте яиспользовал цуккини.

    Очистим кабачки откожуры, затем отсемян инатрем накрупной терке. Теперь нам нужно избавиться отлишней влаги.

    Сделать это можно, отжав полученную массу через марлю или просто руками, сцедив всю образовавшуюся жидкость.

  2. Добавляем ккабачкам сыр, который трем намелкой терке, чтобы онбыл мелкими крупинками. Это позволить получить однородную массу для теста наших будущих оладьев, исыр небудет гореть вмасле.
  3. Разбиваем вполучившуюся белую массу 2 яйца итщательно перемешиваем.
  4. Мелко рубим пучок зелени идобавляем втесто наших оладушков. Если вывсё-таки решили добавить чеснок, тоделаем это наэтом шаге.
  5. Теперь пришло время посолить, поперчить, добавить немного сахара ивсё тщательно перемешать.
  6. Осталось совсем чуть-чуть.

    оладьи из кабачков рецепты с фото пошагово с сыром

    Добавляем муку небольшими порциями, постоянно перемешивая. Тесто изкабачков должно получиться жидкое, чтобы оладьи были нежные ивкусные.

  7. Тесто готово. Начинаем выпекать.

    Разогреваем 2−3 столовые ложкиожки постного масла насковороде. Выкладываем тесто спомощью столовой ложки, формируя будущие оладьи, иобжариваем скаждой стороны по 2−3 минуты. Общее время обжарки недолжно превышать 5−7 минут.

    Еще по теме

    Готовые оладушки выкладываем натарелку, покрытую бумажными полотенцами, чтобы избавиться отлишнего масла. Повторяем этот шаг несколько раз, пока незакончится всё тесто, периодически добавляя масла насковороду 😉

Ивот наши оладьи изкабачков ссыром готовы!

Посыпаем сверху свежей зеленью, иподаем кстолу вкачестве самостоятельного блюда сосметаной, любимым соусом или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Готовьте сулыбкой, подавайте сдобрым настроем!


Метки: быстро и вкусноготовим на дачезакускакабачкилетнее менюмукана скорую рукуоладьисахарсвежая зеленьсольсырцуккиничеснокяйцо

Поделитесь рецептом Оладьи изкабачков ссыром всоциальныхсетях:

Оладьи изкабачков ссыром (99.69%) 261 оценка

Оладьи рецепты быстро и вкусно с фото

  • цене
  • дате
  • врем.

    ени приг.

    отовления

  • калор. ийности
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сахар, масло растительное, сухие дрожжи, соль
Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, разрыхлитель теста, молоко, яйцо куриное, масло растительное, сахар
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сахар, масло подсолнечное, сухие дрожжи, соль
Ингредиенты: кефир нежирный, крупа манная, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, масло растительное
Ингредиенты: ряженка, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сахар, ванилин, масло растительное, соль, сметана

1
20.10.2017
Ахметсагировна
Такое умывание более нежное и щадящее.