Меню сайта

Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке рецепт



Видео: Пирог с яблоками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище.

Для приготовления пирога возьмите готовое дрожжевое тесто.

Я готовлю обычно такое впрок на 3 дня при помощи хлебопечки, а после замеса храню в холодильнике в пакете. Дольше 2 дней оно у меня не залеживается, ибо все знают, что выпечка будет, поэтому родные всегда её просят. А вообще такое тесто отлично лежит не более 3 дней. Современные отделы кулирании продают тесто.

Вы можете приобрести его. Тесто разделите на 2 части (60% и 30% от общей массы).

На столе, присыпанном мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт, но так, чтобы оно не порвалось.

Уложите тесто в форму с бортиками. У меня форма силиконовая.

Самый вкусный пирог с яблоками

Я ее ничем не смазывала.

Яблоки разных сортов нарезаем небольшими кубиками. Смешайте яблоки с сахаром и корицей.

Фруктовую начинку выложите на тесто.

Из остатков теста раскатайте пласт. Сделайте на нем валиком рисунок, после чего пласт теста выложите сверху на яблоки. Скрепите края.

Верх пирога нужно смазать взбитым яйцом и запечь в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

Оценить рецепт Пирог с яблоками из дрожжевого теста:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мраморный кекс
Вареники на пару в мультиварке
Лимонно-черничный пирог
Сметанный торт с желатином
Домашний хлеб в хлебопечке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

И снова мои любимые яблоки в пирогах!

Сколько уже было рецептов пирогов с яблоками, и никогда они не надоедают, ведь они все разные и неизменно очень вкусные. Сегодня я вас порадую рецептом дрожжевого пирога с яблоками. Печь его будем в духовке.

Дрожжевой пирог с яблоками

Получается он необыкновенно вкусный, ароматный и красивый, оригинально выглядит, прямо-таки кулинарный шедевр. Украсить пирог такой решеточкой совсем не сложно. Продукты для него доступные, он прост в приготовлении.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука - 550-600 г
  • сливочное масло или маргарин - 125 г
  • дрожжи сухие быстродействующие - 2,5 чайных ложки
  • молоко или кефир - 250 мл
  • сахар - 1/2 стакана (полстакана)
  • яйцо - 1 шт
  • ванилин - 1 г
  • щепотка соли

для начинки:

  • яблоки - 4-5 шт
  • сахар - 4-5 столовые ложкиожек
  • яйцо для смазки пирога
  • растительное масло для смазки формы

Дрожжевой пирог с яблоками рецепт с фото:

Тесто для пирога с яблоками я замешивала в хлебопечке.

У кого нет хлебопечки, замешиваем тесто руками.

Дрожжи растворить в теплом молоке или кефире. Яйцо растереть с сахаром.

Дрожжевой пирог с яблоками рецепт с фото

Все соединить, добавить размягченное сливочное масло, ванилин и соль. Постепенно ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут.

Подошедшее тесто выложить на стол, присыпанный мукой и разделить его на 2 неравные части. Большую часть раскатать и выложить на смазанный маслом противень.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками, выложить сверху на тесто и посыпать сахаром. Оставшееся тесто раскатать, нарезать полосками и выложить сверху на пирог в виде решетки. Верх пирога смазать взбитым яйцом.

Выпекать дрожжевой пирог с яблоками в нагретой до 180° духовке 30-40 минут, в зависимости от духовки.

Готовый яблочный пирог вынуть из духовки и порезать на порционные кусочки.

Пирог очень вкусный!

Приятного аппетита!

Любителям дрожжевой выпечки, предлагаю опробовать еще один рецепт вкусных яблочных пирожков в духовке.

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Рецепты для духовки | Метки: яблоки | 21 комментарий

пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке рецепт
0
17.04.2018