Меню сайта

Тыквенный пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово



Видео: Тыквенный пирог в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня:Американская

Кол-во порций:8 порций

Тип блюда:Выпечка

Ингредиенты для тыквенного пирога в мультиварке на 8 порций:

Рецепт приготовления тыквенного пирога в мультиварке по шагам

Тыквенный пирог в мультиварке является очень сытным, вкусным и полезным.

Приготовить Вам его не составит труда. Пирог получается очень легким и воздушным, ваша семья будет от него в восторге.

Тут нет ничего сложного.
Тыквенный пирог простой рецепт приготовления: В миску выложите масло или смалец, добавьте к нему муку, сахарную пудру и соль, все это хорошенько перетрите руками в мелкую крошку.

И так.

Яйца взбиваем в пену, я делаю это венчиком, но можно применить и миксер.

Добавляем сахар, ваниль, взбиваем до полного растворения сахара, после чего добавляем щепотку соли и перемешиваем.

В яичную смесь добавляем, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем (если нет разрыхлителя, то можно чайную ложку соды погасить лимонным соком и добавить уже в тесто), муку. Все тщательно перемешиваем.

Как тесто станет однородной массой добавляем растительное масло и снова перемешиваем.

Тыкву натираем на крупной терке, отжимаем ее от сока и добавляем в тесто, у меня тыква, которая сок практически не выпускает сразу после натирания, поэтому не отжимаю и добавляю в тесто, все хорошенько перемешиваем.

Чашу для мультиварки смазываем сливочным маслом, вливаем тесто.

Включаем мультиварку на режим «выпечка», время-1 час.

После того как мультиварка подаст сигнал об окончании выпечки, открываем крышку и ждем пока пирог остынет.

Перекладываем пирог на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита и чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная высшего сорта

26

3

168

802

Рафинированное растительное масло

0

101

0

917

всего в блюде:

51

148

523

3638

всего в 1 порции:

6

19

65

455

всего в 100 граммах:

4

12

42

294

Нет комментариев и отзывов.

Вы можете быть первым!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать муку, пудру, добавить масло кусочками, перетереть в крошку, добавить желток. Замесить тесто не вымешивая его сильно, как собралось в комок значит и готово.

Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Шаг 2

Мякоть тыквы с сахаром пробить блендером до однородной массы, затем добавить яйца, белок и крахмал, хорошо перемешать. Можно добавить в начинку сок половины апельсина и цедру одного апельсина.

Лук отчистите, и нарежьте полуколечками. Картофель отчистите, и нарежьте не большими ломтиками.

Шаг 3

Достать тесто из холодильника, раскатать между двумя листами пергамента, аккуратно перенести в форму (дно у формы застелить пергаментом), распределить тесто по дну и бокам, сделать стенки высотой примерно 4,5-5 см, наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 г духовку минут на 5. Форма диаметром 20 см.

тыквенный пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово

Шаг 4

Достать основу из теста, духовку убавить до 170 г. Выложить начинку в форму с тестом и поставить запекаться пирог до готовности примерно минут 50. Полностью остудитт и только тогда снять бортики.

тыквенный пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово

3
27.10.2017
АЛЕКСАНДРОВИЧ
И это заставляет задуматься… …может быть о его картинах… … может быть о чувствах, которые они рождают или воплощают… ….
Юрьевич
Жарим на сковородке.
КИРИЛ
Подавайте с рассыпчатым рисом.